Có hệ tiêu hóa khỏe mạnh đồng nghĩa sẽ có một cơ thể khỏe mạnh. Vì hệ tiêu hóa tốt sẽ xây dụng hệ miễn dịch khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh như cúm, nhiễm khuẩn,…
Ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa?
Những phương pháp ăn uống tốt cho hệ tiêu hóa
Giảng viên cao đẳng Y Dược cho biết để xây dụng hệ tiêu hóa tốt, bạn cần phải duy trì chế độ ăn uống lành mạnh theo phương pháp sau:
- Tăng cường chất xơ: Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, chất xơ hiện nay có hai loại bao gồm chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan có khả năng giúp làm mềm phân đồng thời giúp phân di chuyển dễ dàng trong lòng ruột không gây hiện tượng táo bón. Chất xơ không hòa tan có chức năng làm tăng khối lượng phân giúp chúng dễ dàng bị đào thải ra ngoài.
- Sử dụng chất béo tốt: Để cơ thể có hệ tiêu hóa tốt bệnh nhân cần bổ sung đủ lượng chất béo cho cơ thể, tuy nhiên bạn nên bổ sung những thực phẩm chất béo không bão hòa vì trong chúng có chứa axit omega-3, axit omega-3 làm giảm đi nguy cơ mắc một số bệnh lý như viêm ruột hay viêm loét đại tràng,…một số thực phẩm giàu chất béo lành mạnh bao gồm: hạt lanh, hạt chia hay quả óc chó,…
- Uống đủ nước: Bác sĩ giảng viên trường cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết nếu thiếu nước cơ thể dễ mắc chứng bệnh táo bón, bổ sung đủ 2 – 3l nước lọc giúp hệ tiêu hóa của bạn trở nên tốt hơn. Đồng thời bệnh nhân cũng nên bổ sung đủ các loại chất dinh dưỡng như dưa chuột, bí xanh,…
- Ăn chậm, nhai kỹ: Nếu bạn nhai kỹ thức ăn sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động được hiệu quả hơn, đồng tời enzyme trong đường tiêu hóa dễ dàng tiêu hóa chúng hơn. Thức ăn được nhai kỹ sẽ được hấp thu tối đa.
- Bổ sung chất dinh dưỡng hỗ trợ tiêu hóa: Theo giảng viên kỹ thuật hình ảnh thì bạn cần phải bổ sung các vi sinh vật, khoáng chất có lợi cho đường ruột như: Vi khuẩn Probiotic: Probiotic giúp tăng cường hệ tiêu hóa bằng cách phá vỡ những hợp chất khó tiêu hóa, giúp giảm đi các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, táo bón, tiêu chảy,… Glutamine: Glutamine được đánh giá là một trong những hoạt chất acid amin hỗ trợ đường ruột hoạt động hiệu quả, một số thực phẩm giàu Glutamine mà bạn có thể bổ sung bao gồm: đậu nành, trứng, gà, hạnh nhân,… Kẽm: Thiếu hụt kẽm sẽ khiến bạn mắc chứng rối loạn tiêu hóa, chính vì thế bổ sung kẽm là điều cần thiết để cơ thể và hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh.
Nên bổ sung các vi sinh vật có lợi cho đường ruột
- Giảm sử dụng thực phẩm có hại: Sử dụng nhiều chất đường, muối, bột ngọt,….đều là những thực phẩm có hại cho đường tiêu hóa, chúng có thể khiến bạn làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh lý như viêm ruột, rò rỉ ruột,…đồng thời sử dụng những thực phẩm chế biến sẵn sẽ làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tới hệ tim mạch, viêm loét đại tràng,…
- Từ bỏ những thói quen xấu: Một số thói quen có ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa của chị em bao gồm: sử dụng rượu bia, hút thuốc lá, ăn khuya thường xuyên,…
Hy vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp cho bạn có được một khẩu phần ăn tốt nhất cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe và hệ thống miễn dịch của cơ thể.